GASTRONOMISCH RESTAURANT IN PARADOU, DICHTBIJ LES BAUX-DE-PROVENCE

| EEN HEERLIJKE KEUKEN

Nancy Bourguignon, chef van het restaurant Olivades, stelt een kleurrijke fijnproeverskeuken voor. Een kwaliteitsgastronomie die haar passie en haar liefde voor de keuken tot uiting brengt. Zij volgt haar instinct en heeft de gave om van al haar gerechten een verrassing te maken, tot groot genoegen van iedereen. Eenvoudig maar vol kleuren en smaken.

De chef leidt met talent een topkeuken waar vooral de smaken en de kwaliteit van de producten overheersen.

Om helemaal in de sfeer te komen, kunt u gaan zitten aan de gastentafel die in de keuken is geplaatst. U ziet het keukenpersoneel in de weer en geniet intussen van de door hen bereide maaltijden.

Middagmaal van  12.00 tot 13.45 uur. 
Avondmaal van 19.30 tot 21.30 uur.

Restaurant uitsluitend na reservatie op het nummer +33 4 90 54 56 78

| NANCY BOURGUIGNON

Nancy Bourguignon, die de leiding heeft over de keukens van het restaurant, combineert passie en lekkers. Elke dag creëert, verbeeldt, bereidt en trakteert zij! Door aandacht te besteden aan elk detail en een keuken te creëren die zij als « echt » bestempelt, toont zij al haar knowhow. Door gebruik te maken van fleur de sel uit de Camargue en van olijfolie uit de Vallée des Baux brengt zij de echte smaak van elk product tot uiting. Met al haar creativiteit en beroepsernst gaat zij graag tot het uiterste. De gerechten worden zo bereid dat elke smaak tot zijn recht komt.

| BAR EN WIJNEN

Om gezellig te aperitieven of een leuke avond door te brengen, kunt u zich laten verleiden door de  bar b design & spa. Op de uitgebreide drankenkaart vindt u zowel sterke dranken als cocktails.

Vanessa Bourguignon, gediplomeerd oenologe, zal u met veel plezier raad geven en doen kennismaken met de zeer fraaie wijnkaart. Dankzij de ruime keuze aan grand cru’s vindt u altijd bij elk gerecht de juiste wijn.